제이미올리버 썸네일형 리스트형 영국 런던 제이미올리버의 피프틴 Fifteen 레스토랑 맛집 탐방기 여행과 맛집 탐방은 모든 이의 취미라고 할만큼 좋아하시는 분들이 많죠? 저도 역시 끊이지 않고 즐기는 취미중의 하나에요. 그렇다고 마냥 비싼 머슐랭 맛집 리스트를 즐기고 다닐 수는 없으니 알뜰하게 영국 런던으로 제이미 올리버 James "Jamie" Oliver의 피프틴 Fifteen 레스토랑에 다녀왔습니다. 저의 맛집 탐방기 공유 드릴게요- 제이미 올리버는 1975년 생으로 젊은 사람인데도 그 인지도가 전 세계적으로 대단하죠. 혹시 모르시는 분을 위해 설명 드리면 영국의 유명한 셰프입니다. 영국~ 하면 피시 앤 칩스 외에 뭐가 있는데? 싶은 요리 후진국 이미지가 있는데 그나마 그 이미지를 개선해준 셰프에요. 물론 고든 램지에 비해 한참 뒤지겠지만요. 1990년 대 말에 영국 요리계에서 TV 프로그램에 .. 더보기 나의 핫플레이스, Jamie Oliver의 Fifteen @London 얼마만에 추억팔이 (^: 오늘은 옛 기억을 되살려 London에 살던 그 때 느낌 그대로 Fifteen을 소개해보려 합니다.Jamie Oliver의 Fifteen은 이미 아시는 분들이 많을텐데요. Jamie Oliver는 그냥 Chef라고 하기엔 표현이 부족한 사회운동가라고 생각합니다. 그래서... 이 장소 역시 'Non-Profit' restaurant. 더 이른 시기에 문제를 안고 있었던 친구들에게 기회를 줘 후배 또는 Chef으로 양성시키는 기능을 수행하고 있는 특별한 장소입니다. 입구에 들어서면 한눈에 빙 둘러 보이는 장면들. 느낌 있죠? (^:메뉴와 코스터도 심플하지만 느낌있는-인기 레스토랑 답게 테이블을 가득 넣어놨죠, 저녁이 되면 꽤 시끄러울거야.앞서 이야기 해 드렸듯이 함께한 사람들이 가장.. 더보기 이전 1 다음
