예전에는 커피를 잘 모르고 마셨고
요즘은 커피를 배우면서 즐기고 있고
나중에는 아이들과 함께 좋은 시간을 공유으로 공유하게 되겠죠.
다른 분들처럼 저도 커피를 너무~ 좋아라 합니다.
그래서 신경써서 원두를 고르고 있는데요.
맛있는원두 원두커피추천받은
끄레모소 스페셜티커피를
준비해봤습니다.
끄레모소는 2004년 오픈했는데요.
지금까지 단 한명의 로스터가 매일 갓 볶은 원두만을 고집하고 있다고 해요.
그래서 품질 관리가 확실한거겠죠.
좋은 원두를 오직 한명 뿐인 로스터가
딱 알맞게 로스팅 해주니 커피 맛이 변할 염려도 없겠구요.
커피 좋아하는 친구에게 원두 담아 선물하기도 딱 좋은 주머니까지.
좋~습니다.
로스터의 훈훈함이 전해지네요.ㅋ
세종류의 커피 원두를 선택했는데요.
Colombia
Villa Rica
Micro Lot Specialty
로스팅 날짜 보니
로스팅 후 완전 급배송~ ㅎㅎ
제가 수령한 날이 로스팅 다다음날 이더라구요.
커피는 로스팅 후, 일주일 안에 즐기는게
가장 좋은 맛이라고 해요.
전 이번에 오프라인 매장으로 찾아가지 않고
배송 받아 이용해봤는데요.
원두 외에도 너무 좋은 견과류를 동봉해줘
완전 센스만점~ 외치며 즐겼습니다. ㅎ
포장을 열지도 않았는데 커피향이 완전 대박이기에
살펴보니 뒷면 상단에 원두 숨구멍이~
Costa Rica
Helsar de Zarcero
Yellow Honey
그리고 가장 기대하고 있는
Papua New Guinea
Diamond Piora
Blue Mountain
끄레모소 Cremoso 커피에 대한 간략한 설명들
추천 더치 커피도 다음엔 맛을 보겠어요~
참고로 블루마운틴 신만 보다 달달하고 고소한 커피를 선호하는 분들에게 딱이라는 설명,
산미 느끼기 싫다면 블루마운틴 커피를 마셔보세요.
각각 원두에 대한 상세한 설명이 있어 커피 초보자라도 이해하기 좋더라구요.
블루마운틴 커피는 밸런스가 뛰어나 맛의 특징이 한 쪽으로 치우치지 않으며,
입안에서 느껴지는 깊은 바디감과 달콤한 향미가 일품.
식어갈수록 단맛이 더해지며, 더치용 커피로도 많은 사랑을 받고 있다 하네요.
자 이제 맛있는원두 원두커피추천 자자한
끄레모소의 커피 맛을 직접 경험해볼까요~
이런게 완벽한 로스팅?
커피 빛깔, 그리고 대단한 커피향.
완전 대만족!
좋은 커피, 좋은 스페셜티는 역시
손맛이죠.
천천히 수동 그라인더로 갈고
핸드드립으로 즐겨봅니다.
참고로 끄레모소 원두는 참깨와 들깨의 중간 사이즈로 갈아 마시면
좋다고 해요.
그래서 수동 그라인딩을 추천드립니다.
맛있는원두 완벽하게 로스팅해
여유있게 갈고 내려보니 같이 마시고 싶은 커피 완성~
옆자리 친구들과 함께 그 향을 즐기며
잠깐이지만 커피 수다도 즐기고.
좋군요!
잎안 가득 깊은 바디감과 달콤한 향미가 사진으로 다시봐도 느껴지네요.
묵직한 바디감은 다른데서 쉽게 경험하지 못할 수준이구요.
세종류의 원두를 즐겨보니 각각의 개성있는 커피를 즐길 수 있어 나이스~
다양한 원두와 커피 관련 용품 필요하시다면
끄레모소 강추드려요.
무엇보다도 신선한 원두를 변함 없는 로스팅으로 전해주기에
배송받아 이용해도 좋은 경험이었습니다.
끄레모소의 오프라인 매장에도 한번 다녀오세요~
끄레모소
주소: 서울 도봉구 방학2동 632-55 1층
