레스토랑 썸네일형 리스트형 품격있는 식당 소개 ▣ 품격(?)있는 식당 소개 ㅇ 궁연(궁중음식/종로구 가회동/☎02-3673-1104) '조선왕조 궁중음식' 기능보유자 후보자인 한복려 원장이 제대로 만든 궁중음식 ㅇ 봉래정(한정식/김포공항 인근/☎02-6090-5800) 김대중 전 대통령의 청와대 밥상을 책임지던 문문술 주방장의 한식 솜씨 ㅇ 석파랑(한정식/세검정/☎02-395-2500) 대원군 별장이 있는 곳으로 동양화 같은 한옥의 멋을 덤으로 맛볼 수 있는 곳 ㅇ 필경재(한정식/강남구 수서역 인근/☎02-445-2115) 음식의 맛도 맛이지만 전통 건축물과 놋그릇의 가치가 더 크게 느껴지는 곳 ㅇ 가온(한식/강남구 신사동/☎02-3446-8411) 명품 한식 그릇을 만드는 광주요에서 운영 ㅇ 가야랑(한정식/용산구 이태원동/☎02-797-4000) .. 더보기 영국 런던 제이미올리버의 피프틴 Fifteen 레스토랑 맛집 탐방기 여행과 맛집 탐방은 모든 이의 취미라고 할만큼 좋아하시는 분들이 많죠? 저도 역시 끊이지 않고 즐기는 취미중의 하나에요. 그렇다고 마냥 비싼 머슐랭 맛집 리스트를 즐기고 다닐 수는 없으니 알뜰하게 영국 런던으로 제이미 올리버 James "Jamie" Oliver의 피프틴 Fifteen 레스토랑에 다녀왔습니다. 저의 맛집 탐방기 공유 드릴게요- 제이미 올리버는 1975년 생으로 젊은 사람인데도 그 인지도가 전 세계적으로 대단하죠. 혹시 모르시는 분을 위해 설명 드리면 영국의 유명한 셰프입니다. 영국~ 하면 피시 앤 칩스 외에 뭐가 있는데? 싶은 요리 후진국 이미지가 있는데 그나마 그 이미지를 개선해준 셰프에요. 물론 고든 램지에 비해 한참 뒤지겠지만요. 1990년 대 말에 영국 요리계에서 TV 프로그램에 .. 더보기 이전 1 다음
